Hälsomedveten - bra val inför frukost

Omelett och sallad 

1 tsk raps- eller olivolja

2 ägg 2 msk vatten 30 g riven ost, 20-28 % fett

En nypa salt

Nymalen svartpeppar

TILLBEHÖR Blandad sallad eller en grönsak i handen


1. Värm upp en stekpanna (medelstor) på medelvärme. 2. Vispa ihop ägg, vatten och kryddor med en gaffel. 3. Hetta upp oljan i pannan och häll i äggsmeten och strö över osten. Rör försiktigt runt lite i pannan och låt sedan omeletten stelna. 4. Låt omeletten glida ner på ett fat och ät tillsammans med valfria grönsaker. 328 kcal per portion

Keso med frukt och nötter 

1 portion 

1 äpple eller annan frukt (ca 100 g)

2 dl keso

10 hasselnötter eller 10 g andra nötter 

kanel te eller kaffe 

Hacka frukten och blanda med keso. Strö över hackade nötter och eventuellt lite kanel. Ät och njut!

Fler frukostförslag och även lunch och mellanmål

Fler recept finns här -----> http://www.halsa.se/PageFiles/32600/Recept%20-%2010%20kilo%20pa%CC%8A%2020%20veckor.pdf